重庆：开展食品质量追溯试点 确保餐桌安全
时间:2018-02-26 08:22:08来源:本站
餐桌上的安全问题，可查源头追溯。7月15日，市政协就《关于提高我市农业综合检测能力，增强农产品质量安全管理的建议》重点提案进行督办。市农委在办理回复中表示，目前我市正在构建农产品质量安全追溯平台，即将开展追溯试点。
农产品质量安全是关系市民健康的大事，而随着农业工业化学投入品的增加，食用农产品受到各种污染程度加深，农产品质量安全受到威胁。为此，市政协侨联界别在这份集体提案中呼吁，建立农产品质量安全追溯制度，以便及时发现问题，查明责任，防止不合格产品混入，从而促进农产品质量的提高。
作为提案主办单位，市农委表示，近两年我市部分地区和行业在农产品质量追溯方面做了一些探索，但这些试点分散弱小，追溯内容各式各样，信息不能共享，应有作用难以发挥。为此，去年我市投入100万元搭建全市农产品质量安全追溯管理省级平台，目前已进入招标采购阶段。该平台建成后将与国家平台无缝衔接，实现信息共享。
与此同时，市农委将先行选择“菜篮子”主产区的20个龙头企业等规模主体开展质量追溯试点，并积极推动龙头企业和农民合作社实施追溯管理，将生猪和“三品一标”农产品纳入追溯范围，实现“带标上市、过程可控、质量可溯”。
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