2018年12月下旬,广西隆安县那桐镇方村定旺屯的一万五千亩连片香蕉种植基地里,蕉农在进行这一季香蕉的收尾工作了,园内依然一片忙碌,村民们忙着洗蕉、选蕉、贴标、包装。
同一地的香蕉,价格差别为何这么大?原来张忠义的蕉园连通着北京新发地农产品批发市场,基地的香蕉从种植就进行标准化绿色生产,一下基地还会被贴上一张识别“身份”的二维码,二维码的信息记录下每一把香蕉的产地、生产过程、管理人等信息,相当于有了一张“身份证”,品质有保证,价格也上去了,在市场上大受欢迎。
保护农民——好品牌才能卖好价
“品牌起到作用之后,假的也出来了,为了保护这些品牌,我们开始着手建立农产品可追溯制度,目前已经有不少品牌开始使用防伪追溯码。这不仅对消费者和生产者是负责,也是一种对品牌的有效保护。”张玉玺说。
保护好品牌就是在保护农民。每一个品牌的生产末端,都是千千万万的农户,他们依靠着强有力的农产品品牌在市场上开疆辟土,才有了稳定的增收致富的路子。
马德成家以前是村里的建档立卡贫困户,到蕉园工作以后一年实现脱贫。妻子杨彩云说:“以前家里穷,也不知道干啥,现在天天在蕉园里除芽除草、施肥、抹花、套袋,绑绳子,天天有事做,可充实了。”
保护品牌——“一物一码”不容掺假
那么,一张小小的二维码如何能够将假冒的农产品拒之门外,保护好品牌?张忠义说,扫一扫防伪追溯码,香蕉产自哪里、种植管理过程、公司情况全有了,如果信息跟实际对不上,那就不是我基地产的,就是假的。关键这种防伪追溯码是一物一码,不可复制的。
刘文坡是新发地市场的苹果经销商,他的甘肃红富士苹果品牌带动了万亩果园种植。“品牌越做越大,没想到会有人假冒我的品牌,要不及时处理,好不容易做起来的品牌就让这些假冒给毁了。”刘文坡说,“通过扫防伪追溯码,就能查到我所有的信息、产地、我的公司。”
保证质量——迎合消费市场需求
“如今,消费者的需求已经从吃得饱向吃得好转变,宁可多花点钱,也要吃到质量放心的好东西。”张忠义说,“我们的香蕉,贴了防伪追溯码的明显更好卖,更受市场欢迎,价格稍高一点,消费者也可以接受。”
在北京的一家超市,工作人员说,很明显,贴了防伪追溯码的香蕉卖得更快,因为消费者更放心。一位消费者说:“贴了防伪追溯标的产品肯定更有保障些,否则他也不敢贴上去,让我们消费者知道产自哪里,怎么产的,吃出问题来能一追到底。”