喷码机主要集中在饮料、啤酒、矿泉水等行业，但较近这几年也开始向电线电缆、副食品、香烟、电池等行业发展。喷码的功能除了可以清楚其生产日期，还可以进行潜在问题的跟踪，防止假冒等，可以说，食品行业是喷码机的较大市场。
喷码机是一种通过软件控制，使用非接触方式在产品上进行标识的设备。喷码机理论发明于六十年代末，直到七十年代未才生产出国内外台商用喷码机。据喷码机工作原理的区别，可将喷吗机分为连续喷射式喷码机，按需滴落式喷码机，激光喷码机三大类。从喷码机所用耗材来分类：一类是墨水喷码机；一类是非墨水喷码机（激光喷码机）。
较近几年，国产喷码机增长强劲，有些性能已经或者超过进口喷码机。喷码机以应用范围广泛、适用性强被广大用户接受。喷码机是一种高科技产品，涉及到多个科学领域，其工作原理相同，但每种机器的技术在墨路系统、喷印系统、软件控制、电子系统上各有不同或者有细微的差别。
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