食药溯源需更强力的“顶层设计”
时间:2017-10-25 06:56:36来源:本站
较近，“毒鸡蛋”事件搞得民众焦头烂额。较新的消息显示，目前已经有超过40个国家发现“毒鸡蛋”，超过数百万计的鸡蛋从欧洲超市下架。而这还不算完，不少国家的监管者担忧“毒蛋”可能已经透过饼干、蛋糕与沙拉等加工食品的型态进入食物链。
看来，这场三个多月前起缘于荷兰的风波并没有因为随着时间的推移而有丝毫的平息之意，反而进入到一个持续发酵的阶段。
目前，“毒鸡蛋”还没有波及和影响国内民众的食品安全，但这并不值得庆幸。“毒奶粉”“毒疫苗”事件依然还让国人记忆犹新。而随着电子商务在国内的迅猛发展，网络平台售出的食品药品更是容易脱离相关监管部门的掌控。
如今，国人普遍认为在食品药品更为安全的欧美等国家近年来也续出现“毒鸡蛋”“马肉事件”“毒草莓”“毒豆芽”等食品安全丑闻，食药安全的形势不免让人担忧。
当然，我们也应该庆幸，政府在食药安全方面已经开始给予了足够的关注和重视。
今年国内外两会期间，李克强总理在政府工作报告中指出：“食品药品安全事关人民健康、必须管得严而又严。要完善监管体制机制，充实基层监管力量，夯实各方责任，坚持源头控制、产管并重、重典治乱，坚决把好人民群众饮食用药安全的每一道关口。”
基于此，相关部门也很快做出了“顶层设计”，中国食品药品企业质量安全促进会追溯专业委员会日前正式成立，该委员会是由中国食品药品企业质量安全促进会发起，以市场化方式引导食品企业建设追溯体系，采用市场化方式引导企业建设追溯体系，为食品企业建设追溯体系提供专业化服务，为消费者提供真实可靠的食品追溯信息服务。目前，促进会追溯专业委员会的专属平台“溯源云平台”，以及面向消费者服务的“食无忧”手机客户端已正式上线，可为消费者提供真实透明的食品全程可溯源信息。
从PC端到移动端全覆盖，按说也算是一种让人们放心的全方位监控。但事实却是这种市场化的溯源平台不一定能得到广泛性的企业支持，同时在食药安全、溯源等相关知识缺乏科普的情况之下，没有立法背书等强力手段的平台很可能成为一种好看的“摆设”。
相较之下，垂直于行业甚至只是自身业务范围的第三方平台或更容易为民众所接受。8月底，阿里健康联袂天士力、正大天晴、广药集团、科伦药业等十余家医药龙头工业企业在京成立中国药品安全追溯联盟，冀以此举推动药品行业形成共治的药品安全追溯态势，从根本上保障药品从生产、到流通再到使用的全程安全。
其实，联盟在追溯技术上依赖于由阿里健康推出的第三方追溯平台“码上放心”，目前已有超过6000家药品企业入驻到“码上放心”平台。而肇始于药品追溯领域的“码上放心”正式上线后迅速确定了向非药品领域拓展的战略，其涉猎的领域除了食品、酒类、生鲜、滋补保健品等，还有农牧产品、快消品等，以期在自己垂直的领域以消费者较为熟悉的方式化解食药安全隐患。
或许，这类第三方平台在覆盖面上没有广度和深度，但胜在精细和垂直，企业级的服务起码能先让部分人、部分食药商品安全起来。
不能否认中国食品药品企业质量安全促进会追溯专业委员会及其追溯平台的积极作用，但从目前食药安全的严峻形势来看，作为具有官方性质的“顶层设计”，平台还是应该多些强制性。
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