商品一旦经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时，其生产日期就已经确定，而生产日期是为了让百姓判定食品的新鲜程度。然而，有些黑心的商家为了减少损失，动起了歪脑筋。

　　在此，易码喷码机专家提醒广大食品经销商：诚信乃经商之本，尤其是经营食品的商家，始终应当谨守以信立商、以诚经商的理念，切不可贪图一己利益罔顾广大民众的食品安全、身体健康，如若不然，终将受到法律的严惩、遭到市场的抛弃。

　　、看日期、色泽和颜色

　　正规厂家会用难以模仿的烫金字写生产日期，而违法供货商造假时，通常都会选择成本较低的黑色原料。真的生产日期色泽发亮字迹清晰，而假的生产日期通常模糊不清，日期周围留有墨迹，日期色泽发黑。而且有的食品被修改日期后原日期可能擦拭不干净，所以就会在同一个包装袋上出现两个日期。

　　第二、真的生产日期用手擦拭不会掉

　　用钢印打上的生产日期用手无法直接将其擦拭掉，而改过的生产日期，用手轻轻一抹颜色便开始变浅，而多次擦拭后生产日期便变成了一团黑看不清。

　　第三、包装边缘是否有修剪痕迹

　　不少食品的“有效日期”“生产日期”是打印在包装袋边缘的。打印码有时候会与包装袋上的“有效日期”“生产日期”字样错开不在同一行。如果食品过期或即将过期，他们便可以将包装袋较边缘的“生产日期”的打码器剪掉。这样一来，消费者就容易误将“有效日期”的喷码当成了“生产日期”的喷码，食品也因此变得“年轻”了。

　　青岛佳捷包装标识设备有限公司成立于2004年，是国内致力于喷码机、激光机、贴标机、视觉检测及物流系统推广的企业之一。如有需要，可及时与我们联系。