目前市场上存在食品标签标识不规范情况主要表现在以下三大方面:首先是食品标签上的标识不清晰、残缺,甚至脱落,一些产品日期不是真实生产日期,有更改生产日期现象,严重影响消费者的食品安全;其次是有些企业为了节省成本,里层包装或较小包装不打生产日期;较后是标识内容不详,不能进行产品追溯。发现问题及时应杜绝标识设备“问题”工作,防止再次扩大。
防伪溯源标签在生产中要有规范日期标识和安全意识,以达到防范于未然。首先要让炙手可热标识设备都能在状态下工作,打印出来的日期美观,不易脱落;其次要拥有打码机、激光机、喷码机多款机器,根据实际需求,组合起来使用,防止日期被破坏和更改;较后是做好产品追溯系统,可通过扫描标签上的标识信息进行跟踪与查询。
经过几年的努力,设备不断创新,渐步先进与完善,国家对生产加工、分类食品等环节的标识信息要求也越来越高,对我们喷码标识行业的发展来说,即使是好,更是考验,